Masa Madre en Casa
Pan de masa madre fresco,
cada viernes en tu puerta.
2 panes cada viernes · domicilio incluido · desde
$35.000 COP por entrega + 5% descuento de adicionales desde nuestro centro de alimentación saludable en Salitre
Disponible en Guasca, Sopo, via Potosi a Bogota y Bogotá.
Te presentamos
Masa Madre en Casa: tu pan, cada viernes, en tu puerta
Una suscripción automática que entrega 2 panes de tu elección cada viernes a tu puerta. Sin pedidos repetitivos, sin preocuparte: tus panes llegan solos.
Eliges tus 2 panes de sabor
Blanco, Multi Cereal o Carbón Activado. Otros sabores están disponibles por un pago pequeño extra. Los cambias cuando quieras, hasta el martes 23:59 de cada semana.
Pagas por mes (4 viernes)
Guasca: $140.000 · Sopó–Fontanar (incluido Aposentos) o Potosí–Los Patios: $190.000 · Bogotá Norte: $220.000 · Bogotá Centro: $250.000 COP/mes. Después de iniciar tu membresía te enviamos el enlace de pago del mes el miércoles siguiente.
Adicionales cada semana, pagados por semana
Puedes añadir panes especiales y otros productos cada semana con 5% descuento. Se pagan aparte de la suscripción, pero llegan incluidos en la misma entrega.
Domicilio incluido
Entregamos los viernes por la tarde en Guasca, vía Bogotá, hasta el peaje de Sopó, Potosí y Los Patios. Bogota en los domingos.
¿Prefieres otra combinación o tiene preguntas? También ofrecemos planes personalizados: escoge tus sabores y lo ajustamos contigo. Escríbenos por WhatsApp y armamos tu plan.
Plan personalizado por WhatsApp
- Domicilio incluido
- Pausa o cancela cuando quieras
- Pan artesanal de masa madre
- Entrega cada viernes
Elige tus panes
Fermentación natural larga. Corteza real.
Blanco
Incluido
Multi Cereal
Incluido
Carbón
Incluido
Queso Paipa
Adicional −5%
Sabores especiales como Queso Paipa, Chocolate y Púrpura también están disponibles en tu plan por un pago pequeño extra.
Quiénes somos
Pan de masa madre hecho por Camilo Albarracín en Guasca
Camilo es chef del UCI World Tour y ex ciclista profesional. Tras cocinar para equipos como Alpecin-Deceuninck, volvió a Colombia para crear una panadería de masa madre en el centro de Guasca.
Cada pan fermenta más de 24 horas, sin levadura industrial. La panadería está en Centro Comercial Los Laureles, vía Guasca km 23+700, a una hora de Bogotá, justo en la ruta ciclista hacia La Calera y Sopó.
Descubre más sobre Camilo
“Bienvenido a nuestra familia, con mucho cariño.”
Qué recibes
Cada viernes, pan recién horneado en tu casa
Precio preferencial
Precio de suscriptor en tus panes base, fijo cada mes.
Domicilio incluido
Entrega a la puerta de tu casa, incluida en el plan.
Pausa o cancela cuando quieras
Sin permanencia. ¿Te vas de viaje? Pausas y reanudas.
- 2 panes de masa madre cada viernes
- Entrega semanal, todos los viernes por la tarde
- Eliges tus sabores incluido: Blanco, Multicereal, Carbón
- 5% de descuento en todos los adicionales
Suscripción mensual de pan de masa madre
Dos panes cada viernes, facturado una vez al mes por anticipado. Eliges tu plan según tu zona de entrega.
Plan Zona Guasca
Entre Guasca, el peaje de Sopó y el peaje de Potosí
- 2 panes cada viernes
- $35.000 COP por entrega
- Domicilio incluido
$140.000 COP / mes
Facturado mensualmente por anticipado (4 viernes).
- Sabores base: Blanco, Multicereal, Carbón (precio preferencial)
- 5% de descuento en todos los adicionales
- Sabores adicionales (Chocolate, Púrpura, Queso Paipa) y Kombucha, Mantequillas, Granola, Tortas y más
- Pausa o cancela cuando quieras
Plan Zona Potosí–Los Patios
Desde el peaje de Potosí hasta el peaje de Los Patios (vía Bogotá)
- 2 panes cada viernes
- $47.500 COP por entrega
- Domicilio incluido
$190.000 COP / mes
Facturado mensualmente por anticipado (4 viernes).
- Sabores base: Blanco, Multicereal, Carbón (precio preferencial)
- 5% de descuento en todos los adicionales
- Sabores adicionales (Chocolate, Púrpura, Queso Paipa) y Kombucha, Mantequillas, Granola, Tortas y más
- Pausa o cancela cuando quieras
Plan Zona Sopó–Fontanar (incluido Aposentos)
Sopó y alrededores
- 2 panes cada viernes
- $47.500 COP por entrega
- Domicilio incluido
$190.000 COP / mes
Facturado mensualmente por anticipado (4 viernes).
- Mismos sabores y beneficios que los otros planes
- 5% de descuento en todos los adicionales
Plan Bogotá Norte
Norte de Bogotá · entrega los domingos
- 2 panes cada domingo
- $55.000 COP por entrega
- Domicilio incluido
$220.000 COP / mes
Facturado mensualmente por anticipado (4 domingos).
- Mismos sabores y beneficios que los otros planes
- Pedido hasta el martes 23:59
Plan Bogotá Centro
Centro de Bogotá · entrega los domingos
- 2 panes cada domingo
- $62.500 COP por entrega
- Domicilio incluido
$250.000 COP / mes
Facturado mensualmente por anticipado (4 domingos).
- Mismos sabores y beneficios que los otros planes
- Pedido hasta el martes 23:59
¿Otros sabores? Puedes cambiar uno o ambos panes por un sabor especial con un pequeño extra al mes: Frutos Rojos +$2.000 · Integral Almendras +$4.000 · Brioche +$6.000 · Queso Paipa +$8.000 · Chocolate o Púrpura +$10.000.
- Domicilio incluido
- Pausa o cancela cuando quieras
- Pan artesanal de masa madre
- Entrega cada viernes
Cómo funciona tu suscripción
1. Elige tu plan según tu zona
Guasca ($140.000 COP), Sopó–Fontanar (incluido Aposentos) o Potosí–Los Patios ($190.000 COP), Bogotá Norte ($220.000 COP) o Bogotá Centro ($250.000 COP) al mes. Todos incluyen 2 panes por entrega y domicilio a la puerta.
2. Entrega el viernes por la tarde
Cada viernes recibes 2 panes frescos recién horneados. Tus sabores se repiten cada semana y los puedes cambiar hasta el martes 23:59 desde tu cuenta.
3. Pausa o cancela cuando quieras
Sin permanencia. ¿Te vas de viaje? Pausas tu entrega desde tu cuenta y reanudas cuando vuelvas.
Tu cuenta, paso a paso
1. Cuenta → 2. Plan → 3. Panes → 4. Pago
- 1Crea tu cuenta: Correo, contraseña y dirección de entrega. Toma menos de un minuto.
- 2Elige tu plan: Guasca, Sopó–Fontanar (incluido Aposentos), Potosí–Los Patios, Bogotá Norte o Bogotá Centro, según tu dirección.
- 3Elige tus panes: Selecciona tus 2 panes; se repiten cada viernes.
- 4Paga tu mes: Te enviamos un enlace de pago seguro por WhatsApp o correo.
- 5Cambia antes del martes: Hasta el martes 23:59 modificas sabores o adicionales de esa semana.
- 6Recibe en tu puerta: Entregamos los viernes por la tarde en tu dirección registrada.
Pago mensual por anticipado
Te enviamos un enlace de pago por WhatsApp o correo. Los adicionales se facturan cada semana.
Aceptamos: Nequi, Bre-B, Mastercard, Visa, American Express, Diners Club, Éxito, Carulla, Olímpica, Alkosto, Apple Pay y Google Pay.
Personaliza tu entrega
Añade adicionales a cualquier entrega semanal, con 5% de descuento para suscriptores.
Las tortas se entregan enteras, no se entregan porciones individuales.
La despensa
Adicionales de nuestra despensa
Kombucha, kéfir, mantequillas y granola: añádelos a tu entrega semanal.
Kombucha
Fermentado artesanal
Kéfir de leche
Probiótico natural fermentado en leche
Mantequillas
Maní, almendra, macadamia
Mantequilla de maní
Tostada en casa
Granola
Horneada con miel y cacao
Granola para llevar
Empacada fresca
Guía rápida
Cómo conservar tu pan
El pan de masa madre es un producto vivo y, por eso, requiere una forma de conservación diferente al pan industrial. Con el cuidado adecuado, se mantiene fresco durante días e incluso puede guardarse semanas sin perder calidad.
El día de la compra
El pan está en su mejor momento: la corteza está crujiente y la miga en su punto. Disfrútalo tal cual, sin preparación adicional.
Los primeros 2–3 días
Consérvalo a temperatura ambiente envuelto en un paño de cocina de algodón o en una bolsa de cera de abeja orgánica. Ambas opciones dejan respirar el pan, evitando que se humedezca y preservando la estructura de la corteza. Colócalo sobre la encimera, cubierto con el paño o dentro de la bolsa: nunca cerrado en plástico, porque eso ablanda la corteza y la deja húmeda.
Más de 3 días
Si quieres conservarlo más tiempo, congélalo. Usa para ello la bolsa en la que recibiste el pan: estas bolsas están certificadas food-grade, por lo que son seguras y adecuadas para guardar y congelar alimentos directamente. Así no necesitas cambiar a otro tipo de envase.
Para prepararlo
Cuando saques el pan del congelador, descongélalo primero a temperatura ambiente y caliéntalo luego unos minutos en el horno. Esto revive la corteza. También puedes llevar las rebanadas directamente del congelador a la sartén o la tostadora, con un poco de aceite de oliva o ghee.
¿Se siente un poco seco?
Es normal y forma parte del proceso de masa madre: no significa que esté viejo, sino que necesita un poco más de hidratación. Rocíalo ligeramente con agua antes de meterlo al horno, o engrasa la sartén con un poco de ghee o aceite de oliva para mayor suavidad.
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye el Plan Zona Sopó–Fontanar?+
Incluye Sopó, toda la vía de Sopó a Fontanar y la zona de Aposentos. Cuesta $190.000 COP al mes, con 2 panes cada viernes y el domicilio incluido.
¿Qué zonas cubren y cuánto cuesta cada plan?+
Guasca $140.000 · Potosí–Los Patios $190.000 · Sopó–Fontanar (incluido Aposentos) $190.000 · Bogotá Norte $220.000 · Bogotá Centro $250.000 COP al mes. El domicilio y los peajes están incluidos.
¿Qué día llega mi pan?+
Guasca, Potosí–Los Patios y Sopó–Fontanar reciben los viernes por la tarde. Bogotá Norte y Bogotá Centro reciben los domingos.
¿Hasta cuándo puedo cambiar mi pedido?+
Hasta el martes a las 23:59 de cada semana puedes cambiar tus panes, el corte (entero o tajado) o los adicionales.
¿Cómo y cuándo pago?+
La suscripción se paga por mes por anticipado (4 entregas). Te enviamos el enlace de pago por WhatsApp o correo. Los adicionales se pagan aparte cada semana.
¿Puedo saltar una semana o pausar?+
Sí. Desde tu cuenta puedes saltar una entrega antes del cierre del martes, o escribirnos por WhatsApp para pausar tu plan.
¿No sé en qué zona estoy?+
Escríbenos por WhatsApp con tu dirección y te decimos qué plan te corresponde.
Haz del pan de masa madre tu ritual de los viernes
2 panes cada viernes · domicilio incluido · desde $140.000 COP/mes. Te registras en menos de un minuto.
- Domicilio incluido
- Pausa o cancela cuando quieras
- Pan artesanal de masa madre
- Entrega cada viernes
¿Aún no quieres suscribirte?
También puedes pedir cualquier pan del menú como pedido único por WhatsApp. Los pedidos individuales no incluyen el precio preferencial de suscripción. Los domicilios en Bogotá se hacen los domingos.
Domicilio incluido · Pausa o cancela cuando quieras